Сколько можно есть острого перца в день?

Острого перчика можно есть примерно 10-30 грамм в день, но это зависит от вашей переносимости. Если переборщить, возможны проблемы с желудком.

Польза улучшает метаболизм, борется с воспалениями, содержит витамины А и С.

Вред может раздражать слизистую, вызвать изжогу или даже ожог если переесть.

Если скушать слишком много, может начаться тошнота, боли в животе или даже диарея. У некоторых людей бывает аллергия.

Примеры употребления
- Добавить чуть-чуть в соус или супчик.
- Мариновать с овощами для остроты.
- Смешать с медом для иммунитета (но осторожно!).

Как выбрать в магазине
- Перцы должны быть плотными, без пятен и морщинок.
- Если берете сушеный, смотрите чтоб не было плесени.
- Свежий перец обычно яркий и упругий, не вялый.

Ну и главное не увлекайтесь слишком,а то потом пожалеете. Лучше по чуть-чуть,чем сразу много. Если не уверены,начните с малого.

А еще острый перец это настоящий огонь в кулинарии,но с ним надо аккуратнее. Кто-то его обожает,а кому-то и капелька не по зубам.

Случайное с сайта: