Сколько можно есть черники в день?

Чернику можно есть примерно 100200 грамм в день, но точная норма зависит от вашего организма и переносимости. Если переборщить, возможны неприятные последствия.

Польза

Улучшает зрение (благодаря антоцианам).
Поддерживает иммунитет (витамин С).
Помогает пищеварению (клетчатка).

Вред

Может вызвать аллергию.
При переедании диарея или вздутие.
Снижает давление (опасно для гипотоников).

Что будет, если переесть

Если слопать полкило за раз, можно заработать расстройство желудка или даже тошноту. Особенно осторожно нужно быть людям с чувствительным ЖКТ.

Примеры употребления

Добавляйте в кашку или йогурт (50 100 г).
Делайте смузи (150 гр. с другими ягoдами).
Ешьте просто так горсточку как перекус.

Как выбрать в магазине

Ягодки должны быть сухими и упругими.
Цвет равномерный, без белесых пятен.
Плесень и кислятина плохой знак.

Если черника в упаковке, проверьте чтоб не было конденсата. А то быстро испортится. Храните ее в холодильнике, но не долго лучше съесть побыстрее.

Кстати, если любите сладенькое, можно сделать вареньице, но сахара кладите поменьше.

Случайное с сайта: