Сколько можно есть мидий в день?

Мидии можно есть примерно 100-150 грамм в день, но лучше не злоупотреблять. Если кушать их чаще 2-3 раз в неделю, могут начаться проблемы с пищеварением.

Польза богаты белком, омега-3, витаминами B12 и D, железом, помогают сердцу и иммунитету.

Вред могут накапливать токсины из воды если их неправильно выращивали, иногда вызывают аллергию.

Если переесть мидий, может случиться ⇒

Тяжесть в животе
Тошнота или даже отравление если попались некачественные
Избыток белка может нагрузить почки

Примеры

Сварить в бульончике с зеленью
Пожарить с чесночком и сливочным маслом
Добавить в пасту или салатик

Как же их выбрать

Раковины должны быть закрыты или закрываться от прикосновения
Запах свежий, морской без гнили
Лучше брать в проверенных местах чтоб не нарваться на испорченный товар

Если мидии в упаковке, смотрите на срок годности и целостность. А еще лучше покупайте живые, они самые вкусные и полезные.

Кстати, если переборщить с этим продуктом можно заработать не только проблемы с желудком но и лишний вес из-за высокой калорийности в некоторых блюдах. Так что знайте меру!

Ну и главное не берите те что с трещинами или странным цветом, это явный признак того что они уже не первой свежести.

Случайное с сайта: