Сколько можно есть чили в день?

Количество чили в день зависит от вашей переносимости остроты. В среднем, 1-2 стручка в день норма для здорового человека. Если переборщить,может начаться изжога или расстройство желудка.

Польза богат витамином C, ускоряет метаболизм, помогает бороться с воспалениями.

Вред раздражает слизистую желудка, может вызвать аллергию у чувствительных людей.

Если переесть сильная изжога, боли в животе, диарея. В особо тяжелых случаях даже ожог слизистой. Не стоит налегать на перчик, если у вас гастрит или язва.

Примеры
- Добавляйте в супы или рагу для остроты.
- Маринуйте с медом и лимоном для закуски.
- Сушите и перемалывайте в порошок для приправы.

Как выбрать
- Смотрите, чтоб стручки были упругими, без пятен и морщинок.
- Зеленые чили менее острые, красные огонь!
- Храните в холодильнике, чтоб не испортились.

Если любите поострее, но не уверены в своем желудке,начните с маленьких порций. А то потом будет не до смеху.

Случайное с сайта: