☘️ О цветах и растениях...

Сколько можно есть шелковицы в день?

Шелковицу можно есть около 100150 грамм в день, это примерно горсточка или небольшая мисочка. Если кушать больше, могут быть неприятности.

Польза богата витаминами (С, К), железом, антиоксидантами, помогает при анемии, улучшает пищеварение и иммунитет.

Вред может вызвать аллергию, диарею если переборщить, а еще повышает сахар в крови (осторожно диабетикам).

Если переесть живот может вздуться, будет слабить или даже тошнить. У некоторых бывает сыпь если аллергия.

Примеры употребления - Свежая ягодка с творогом или йогуртом. - В смузи с бананом и молоком. - Варенье или компотик (но там уже сахара много).

Как выбрать в магазине - Берите упругие, без пятен и плесени. - Если слишком мягкие или мокрые уже подпортились. - Запах должен быть сладковатым, без кислятины.

Кстати, если шелковица переспелая она может быть приторно сладкой, но это даже плюс для десертов. А вот зеленые ягоды лучше не брать кислятина и вяжут во рту.

Если купили много, храните в холодильнике но не больше 23 дней а то испортится. Можно заморозить на зиму так и витамины сохранятся и вкус почти не изменится.

Ну и главное не жадничайте с порциями, а то потом живот заболит. Шелковица конечно лакомство но меру знать надо.


Случайное с сайта: