Сколько можно есть цельнозерновых в день?

Цельнозерновые можно есть примерно 3-5 порций в день (1 порция = 30-50 г сухого продукта). Зависит от активности и общего рациона.

Польза клетчатка, витамины группы B, долгие углеводы, снижение риска болезней сердца и диабета.
Вред если переборщить вздутие, тяжесть в животике, дефицит других нутриентов из-за избытка клетчатки.

Что если переесть запоры или наоборот расстройство желудка, может даже подскочить сахар если слопать много мучного.

Примеры употребления
- Кашка овсяная на завтрак (50 г хлопьев).
- 1-2 кусочка цельнозернового хлебца в обед.
- Отруби грам 20.

Как и что выбрать
- Ищите "100% цельнозерновой" на упаковке.
- В составе должно быть цельное зерно на первом месте а не мука.
- Присмотритесь к отрубям, особенно в виде как бы порошка, а не шариков.
- Чем короче состав тем лучше без лишних добавок и сахара.

Если напасть на такие продукты слишком рьяно можно заработать проблемы с ЖКТ. Лучше чередовать с овощами и белком чтоб не перегружать организм.

Кстати,не все цельнозерновые одинаково полезны некоторые производители добавляют сахар или усилители вкуса так что читайте этикетки внимательно.

Случайное с сайта: